Ingredientes: miso de arroz*(soja*, arroz* semi-integral 41,4%, sal marina* no refinada del Atlántico, agua y Aspergillus oryzae).(*)=De cultivo ecológico.

Modo de Empleo: usar como condimento, como la mostaza. Es muy práctico como condimento en aderezos para ensaladas, como base en sopas y preparación de comidas cocidas.