Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras.

Ingredientes Ciruelas Ume (74%), sal marina, vinagre de ciruelas (10%) (ciruelas Ume (44%), sal marina (33%), hojas de Shiso (Perilla frutescens) (23%)).  Alérgenos Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.  Modo de uso Utilizar en la cocción en lugar de la sal o para condimentar verduras cocidas y ensaladas. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.   Valores nutricionales por 100gr Valor energético       Kcal. 29      Kj. 121 Carbohidratos (gr) 6.4 Proteínas (gr) 0.7 Grasas (gr) 0.1.