El grano de Quinua Real roja tiene un sabor más intenso que los otros y una textura más crujiente por lo que puede ser cocinado como base de una paella de verduras o para dar sabor y color a las ensaladas.
Ingredientes
Quinoa real roja*.
* de agricultura ecológica
Modo de uso
Lavar la Quinua Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano. Cocer hasta que se absorba el agua.
Conservación
Conservar en lugar fresco y aireado.
Valores nutricionales por 100gr |
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| Valor energético | |
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1556 |
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368 |
| Grasas (g) | 5.7 |
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0.7 |
| Hidratos de carbono (g) | 63 |
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6 |
| Fibra alimentaria (g) | 4 |
| Proteínas (g) | 13.7 |
| Sal (g) | 0.02 |
